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內容簡介
開始愛上麵飯粥的66個理由
永遠吃不膩的古早切仔麵,
新意十足的茄汁魚湯麵,
歐風的葡國雞肉飯與合適的蒲燒鰻魚飯,
香甜的芝麻甜粥,
暖身暖心的台式鹹粥,、、、、、、
全部十分鐘搞定,
66到美味麵飯粥,
是你愛上麵飯粥的66個充分必要理由。
66道美味麵飯粥,美味快速真HAPPY!
炒麵乾麵湯麵滷麵拌麵,麵麵俱到;
甜粥鹹粥養生粥,好粥到;
炒飯燴飯煲飯,餐餐特別好HAPPY
如同美食名師貼身指導
專業烹飪名師高美雪積多年與學生交流經驗,精心砲製好作好吃的私藏麵飯粥,深體您的需要,說明詳盡明瞭,猶如您的貼身美食指導,就算第一次下廚也能輕鬆料理。
作者簡介:
高美雪,曾任中國時報、自由時報美食專欄作家,並於三立電視台「鳳中奇緣」、民視「消費高手」及「家庭大師」節目『美味料理人』單元介紹過許多獨門料理。目前,則常駐中廣及東森電台傳授私房美食。
著有多本熱門暢銷書,如《現代廚娘方便醬料》、《美味料理魔術 醬汁、滷汁、沾汁》、《快速美味小烤箱食譜》、《快活過癮香辣菜》、《台灣節慶菜》。以及《現代廚娘家常好菜》、《好菜變變變》、《活用鍋具作料理》等實用長銷好書。
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